O chlebie

Autor: Tomasz Deker
Cena: 59.90 zł
Premiera: 2018-01-17
ISBN: 978-83-8053-303-5

Moda na własnoręczne wypieki jest coraz większa. Jedynym z jej propagatorów jest Tomasz Deker – cukiernik, który w swojej książce pokazuje, że aby upiec własny chleb nie potrzebujemy specjalistycznej aparatury, ani lat doświadczenia.

Książka o tym, jak upiec chleb we własnym domu w asyście dzieci i ku zdrowiu całej rodziny.


Tomasz Deker – doświadczenie zdobywał w renomowanych restauracjach Europy. Jest współwłaścicielem cukierni Deker Patissier & Chocolatier, których produkty pojawiają się na wielu stołach na całym świecie. Obecnie współpracuje z kanałem Kuchnia+ tworząc serię „Desery Dekera”.  Jest dwukrotnym brązowym medalistą Culinary World Cup w Luksemburgu.